台中燒肉這麼多，該怎麼選?
大家應該都知道，台中燒肉店真的有夠多，身為土生土長的台中人，燒肉就是我們的日常，現在目前已經開放內用了，邊防疫還要邊享受美食?那該怎麼挑選燒肉店呢?來來來~~台中的朋友真的很幸福，今天KIWI介紹這家川原痴燒肉就是可以讓你放心享受的燒肉餐廳!為什麼這樣說呢?因為全程專人幫忙代烤!採取一位服務生對一組客人，全程幫大家烤完後，再平均分攤到大家專屬的盤子上進行享用!是不是很讚!不僅不用自己動手烤，也大大降低了互相接觸的風險~今年中秋烤肉!就選它了!
川原痴燒肉特色、資訊
這間日式燒肉位在梅川西路跟太原路二段的角間~位置跟招牌很隱密，晚上一定要仔細看不然很容易錯過阿~看起來是極度低調的燒肉店!難怪我現在才發現它~~這邊採桌邊服務又專人幫烤的關係，根本不需要注意烤網~也不用自己動手做任何事情!所以更能跟朋友好好享受美食、聊天的時光~~而新鮮的食材更是他們的強打!海鮮的部分真的會讓人很驚艷啊!(務必看到最後)，然後最讓我覺得最貼心的地方就是!座位前的抽屜，有設置USB充電孔!!還可以放置你的手機跟物品~超加分阿~~建議大家一定要預約訂位~我跟朋友用餐下來是花上大概2小時以上的時間，店內位置不多~服務周到。
菜單:MENU
電話:04-22988100
店內完全日式風格!!不管是燈光還是那些紅燈籠的裝飾，都彷彿自己人就在日本啊!!整個氛圍都很好拍照!(但是他們有放幾首韓文歌XD，不知道是不是店員愛聽哈哈)，2樓好像還沒開放~所以都沒有人~只有廁所，接下來，就讓我讓大家直流口水吧!
今天我跟友人點了一份四人跟雙人套餐，甜品有升級奶油起司地瓜~
點完餐沒多久就先送上了沙拉~有和風跟胡麻可以選~份量我覺得一般沒有特別多或少~放上海帶芽我覺得很讚!個人比較喜歡和風口味的，吃起來比較清爽~~
看看這個視角!!是不是很棒!一開始就會先附上蔥鹽盤跟小菜泡菜，還有雪花盤(盤子上是店家特製的細緻椒鹽)，當然還有飲料啦!姐喝的不是酒是可爾必思啦~~下次來直接坐計程車了XD
嚴選牛小排 $380元
一上肉就先來油花分布均勻的牛小排~用眼睛看就知道他們家的品質真的很不錯!
雖然店員烤到幾乎全熟~但完全不影響牛小排軟嫩的肉質!外表焦香的滋味，正合我意阿!油脂狂分泌~害我口水也一直狂流XD咀嚼到最後還能品嘗到牛小排的鮮甜!這款真的必點~~
配上他們的泡菜，簡直完美~他們家的泡菜屬於偏酸的，辣度沒有很高。
嚴選豬五花 $200元
這款豬五花是屬於偏肥的，個人覺得沒有到很好咬~普通的豬五花。
同行的友人也說，這豬真的好肥阿~~喜歡肥肉的，一定超愛~本身已經有撒上他們的特製椒鹽，調味方面我覺得偏重，有點鹹。
極上松阪豬 $240元
不知道有沒有人跟KIWI一樣超級愛吃松阪豬的，這款松阪豬品質也有夠好!肉質Q彈，會在嘴巴裡跳來跳去的XD相當活潑的豬。
外表烤的焦脆，口感上更有層次~在口中咀嚼的時候，豬的油脂跟香味在口中交錯，這時候真的很想來瓶台啤XD
澳洲和牛肋條 $400元
不得不說這個牛肋條，真的有夠好吃!!!不管是牛的香氣還是肉本身的甜味，都比其他起款牛肉都來的好吃很多~~帶有一點嚼勁的牛肉，吃起來真的是越嚼越香，吃完一盤還想再點一盤XD
極黑牛板腱 $380元
川原痴燒肉的牛板腱有打破我對板腱的印象!一直以來我都覺覺得牛板腱這個部位，吃起很硬很難咬~但是今天的吃起來完全不會!而且肉汁有夠多!牛的味道很重~很好吃。
去骨雞翅 $160元
你沒看錯!真的沒有骨頭，可以直接咬下，懶癌末期的，這間燒肉絕對是首選啊!連骨頭都不用挑!!我原本還跟朋友說雞翅給你吃，我不喜歡骨頭XD結果店員直接跟我說沒有骨頭的!嚇死我了!有夠震驚，皮的部分很脆油脂也很多，裡面肉質也很軟嫩，還可看到店員在備料的時候是如何完整地把骨頭取下，偷偷學起來哈哈~~
櫻桃鴨胸 $220元
這款吃起來跟一般燒肉店的鴨胸都差不多~~普通，他們家的肉不得不說，每個肉質都在水準之上。
極上肋眼 $520元
大家知道怎麼分辨肋眼牛排嗎?最好分辨的方法就是它上面會有一塊很明顯的油脂，油脂真的多到在烤的過程中一直滋滋作響~~我的口水狂流啊!吃起來鮮嫩多汁，切成厚片，吃進去的爽度直接破表~
野生草蝦 $240元
你沒看錯!就是這麼大!跟一般燒肉店，我覺得這是我看過最大隻的了~~超新鮮超飽滿啊!柔直狠狠鮮甜Q彈，還能吃到大海的味道，害得我好想去海邊玩啊~~
北海道鹽燒干貝 $200元
他們家的海鮮，完全大開我眼界!連干貝也超級大顆是怎樣啊~~~看它端出來那剎那，每個客人真的都是睜大眼睛快叫出來了，真的是嚇死人的誇張大顆~~
店員烤得技術真的超級好，裡面還帶點軟爛的感覺，吃起來很有在海邊吃新鮮海產的感覺啊~~吃起來真的只有爽~干貝鮮甜又帶點微微的炙燒香氣，融合在嘴巴，好吃~~
軟絲我覺得有點硬，不好咬。
蔬菜的部分，份量很多~吃完油膩的肉再搭配蔬菜，很沒有負擔~~
最後的甜點是奶油起司地瓜，這個甜點真的是最後最完美的結束~~總結，這間燒肉店就是專門給懶癌末期的大家最好的選擇~~我真的從頭到尾都沒有動手，只動口XD如果想吃燒肉又不想動的~手刀預約吃起來吧~~
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